新年伊始,《纽约时报》为你推荐15个富有历史韵味、文化特色的必去目的地。
1、波尔多:一个著名的葡萄酒产区正在发生的惊人变化
图片来源:Fodor’sTravel
明年波尔多葡萄酒与葡萄酒贸易博物馆(theBordeauxWineandTradeMuseum)将会开放,这座雄伟的博物馆就坐落在加沦河(theriverGaronne)沿岸,该馆一直致力于法国葡萄栽培历史的研究。
起伏的木质结构是由法国的XYU建筑事务所设计的,设计师力图让博物馆沿着波尔多水道,显示出无限生机和新生的力量。该事务所的作品还包括年开通的欧洲最大的竖向升降桥(thePontJacquesChaban-Delmas),将之前一个70万平方英里的码头区改造后,建造了超过个公寓和无数公共水滨景点。
年,这座修复过一半的新古典城市被列入联合国教科文组织名录,成为世界上最大的城市世界遗产地。所有的付出都得到了回报:在年的一项调查中,波尔多位列法国第二大最受喜爱的城市,仅次于巴黎。
最近,一家餐馆爆满,这家餐馆以类似JoelRobuchon这样的名字开张,它的同名餐馆在年底在波尔多最富丽堂皇的格兰德家庭旅馆(GrandeMaisonhotel)开张。
戈登·拉姆齐(GordonRamsay)最近成为LePressoir餐厅的主厨,这家餐厅位于波尔多的大酒店内部,同时法国名厨PhilippeEtchebest也入驻波尔多大剧院担任歌剧咖啡厅的主厨。其他开胃的新项目还包括法中餐厅丹,高端极简抽象派的餐馆Garopapilles和本地美食餐馆,都坐落在波尔多风景如画的老城。
——查理·怀尔德(CHARLYWILDER)
2、珊瑚湾,圣约翰:在大开发之前访问美属维尔京群岛的安静角落
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本文编辑:佚名
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