《标准》要求，餐厅在海鲜池设置液晶显示屏，每天公布常规海鲜最高限价，让价格更透明，游客放心消费。在海鲜池区域制作海鲜消费温馨提示，对重点海鲜的食材特性、季节特点进行描述，提醒消费者放心点餐。使用物联网电子秤、诚信筐，做到足斤足两。
《标准》还提出，餐厅需定期对一线服务人员开展食品安全、服务礼仪、投诉处理等培训，做到常态化、日常化、专业化，对消费者需求要快速响应，营造高质量的用餐环境。
“《三亚市海鲜餐饮行业高质量服务餐厅标准》的制定与实施，为促进三亚市旅游管理和服务水平提质增效发挥了积极作用，重塑了三亚旅游市场形象。”三亚市旅文局局长陈震旻说。
来源：三亚市旅研局编辑：王方方审核：林容宇点击
