先来盘点市面上蜂巢蜜的种类，朋友们可以对号入座，选购时肯定有所帮助。(按价值排序)
1、老巢蜜：有年份的老蜂巢是养育过多批蜜蜂的老窝。因为时间较久，吸收了很多蜜蜂幼虫到蛹等繁殖阶段褪下来的茧皮。这种巢蜜口感差，有些看着就没食欲，但是营养价值极高，还有些特殊功效。
2、土蜂巢蜜：深山里的木桶土蜂箱，一般会在秋末割蜜。木桶土蜂蜜都是压榨取蜜，这种巢蜜是就刚从蜂箱取出来，还没捣碎过滤的蜂蜜块。过程简单原始，而且巢蜜的形状很不工整。
3、蜂巢蜜：由蜂群自然建造巢脾，正常去采花酿蜜。天然成熟封盖后，人工取出整张巢脾，然后割成小块装盒里。在天气给力、蜜源较好时，一般需要20多天才能出完成，形状也不会特别规则。
4、半人工巢蜜：花期不等人，人也等不及蜜蜂筑巢。为大幅提升产量，就将人工做好的巢础放进蜂箱。蜜蜂只管采蜜就好了。等成熟封盖后，直接取出巢蜜，这速度比天然巢蜜快太多了。
前3种是真正的巢蜜，第4种也勉强说的过去，毕竟算真蜂蜜，而且价格比前三种要低。下面要说的这两种比较假了。
5、半假巢蜜：放入人工巢础后，又觉得让蜜蜂飞出去采蜜太慢，于是直接灌入现成的蜂蜜。小蜜蜂就像中万一样，不用出去采花了，直接将家里的蜂蜜封盖就好了。
6、纯假巢蜜：给蜂群喂白糖水，或者灌糖浆，那出货速度嗖嗖的。这种巢蜜给钱就卖，小蜜蜂看到后都羞愧的想下岗。这玩意别说让人吃了，蜜蜂吃多了都有气无力。
说说巢蜜的功效与作用及正确吃法
巢蜜是蜜蜂完全酿制成熟的蜜脾，主要成分是蜂蜜和蜂蜡，尚含少量的蜂胶、蜂王浆、蜂花粉等，事实上巢蜜的营养价值比普通蜂蜜高得多，尤其是活性物质含量更是远胜普通蜂蜜，下面一起来看一看巢蜜的功效与作用及正确吃法吧！
1、增强免疫
巢蜜有增强免疫的功效，得益于巢蜜中富含的氨基酸和维生素等能促进免疫细胞的增殖，同时巢蜜中富含的抗氧化物质能刺激白细胞的产生并能增强巨噬细胞的吞噬能力，另外巢蜜中富含的活性物质还能激活巨噬细胞并能促进免疫球蛋白的生成，因此体弱多病的人群可适当吃些巢蜜来增强免疫。
2、抗菌消炎
巢蜜有抗菌消炎的功效，得益于巢蜜中富含多种天然抗菌物质，其中葡萄糖氧化酶能氧化葡萄糖并释放出过氧化氢(双氧水)，黄酮类化合物对多种致病菌都有不同程度的抑制作用，而溶菌酶则能溶解致病菌的细胞壁并使致病菌内容物溢出死亡，因此有局部炎症的人群可适当吃些巢蜜来抗菌消炎。
3、润肺止咳
巢蜜有润肺止咳的功效，得益于巢蜜中富含的天然抗菌物质能抑制和灭杀多种呼吸道致病菌，同时巢蜜中富含的氨基酸和活性物质能激活免疫细胞并能促使免疫细胞的增殖，另外巢蜜中富含的抗氧化物质还能增强免疫细胞的吞噬能力，因此有呼吸道感染等问题的人群可适当吃些巢蜜来润肺止咳。
4、安神助眠
巢蜜有安神助眠的功效，得益于巢蜜中富含的葡萄糖和果糖等单糖能为神经系统提供大量能量，同时巢蜜中富含的维生素和活性物质能参与神经介质合成并能稳定情绪，另外巢蜜中富含的矿物质尤其是镁元素还能消除紧张情绪并能减轻心理压力，因此失眠多梦的人群可适当吃些巢蜜来安神助眠。
5、延缓衰老
巢蜜有延缓衰老的功效，得益于巢蜜中富含的单糖、矿物质和维生素等能增强人体对疾病的抵抗力，同时巢蜜中富含的抗氧化物质能有效清除人体内过多的自由基，另外巢蜜中的某些物质还能间接刺激松果体分泌褪黑激素并起到延缓衰老的作用，因此衰老过快的人群可适当吃些巢蜜来延缓衰老。
6、美容养颜
巢蜜有美容养颜的功效，得益于巢蜜中富含的黄酮类化合物等天氧化物质能有效清除体内过多的自由基并能抑制和消除细胞色素的沉着，同时巢蜜中富含的单糖等营养物质还能改善肌肤细胞的新陈代谢功能并能促使受损肌肤细胞自我修复和更新，因此肤质较差的人群可适当吃些巢蜜来美容养颜。
7、正确吃法
（1）时间：巢蜜中富含有机酸等酸性物质，加之吃巢蜜还能促使胃部大量分泌胃酸，因此巢蜜一般不建议在空腹时段吃，否则可能因胃酸过多而引发胃溃疡等胃肠问题。
（2）吃法：巢蜜是可直接食用的天然食品，最简单的吃法是取一小块巢蜜像口香糖一样放在嘴里咀嚼，最后再将残渣吐掉即可，也可将巢蜜中的蜂蜜取出来后冲蜂蜜水。
（3）用量：巢蜜是绝不能长期过量食用的，事实上长期过量吃巢蜜对健康有害无益，例如巢蜜中富含葡萄糖和果糖等单糖，长期过量食用易因糖分摄入过量而引起肥胖。
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