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大自然是有颜色的，最常见的就是绿色，这是因为大自然中有着极其丰富的绿色植物资源，你一眼看过去全都是绿色的，所以大家也公认大自然是绿色的。正是因为这些绿色植物实在太多了，也在我们眼中显得极其平凡，除非它们有着一些特殊之处，这才能让我们将它和普通的植物区分开来。
当然，也有些人对一些奇特的植物不觉得怎么样，不仅没有敬畏，还经常去乱碰，这也导致了许多的珍惜植物被人误当野草对待，等知道后才会后悔，就像这一种野草，比普洱好，农民却当杂草，殊不知它是珍贵“螃蟹脚”，卖千元1斤！
这名字很奇特，叫“螃蟹脚”，但它植物而非是真正的螃蟹，可以看到它和螃蟹长得的确极其相似，实际上它是一种槲寄生树枝，这个“斛”跟我们经常听说的铁皮石斛是差不多，它也是一种寄生植物，而且只寄生在上百年的树木上。
虽然螃蟹脚这一种植物看起来就跟螃蟹的脚过于相似的，其实以前的它是一种多年生常绿草本，但在进化的过程中，叶片逐渐退化，形成的这种如同鳞片一样的植物，这植物的节间长度和宽度，是随所寄主树木种类而变化的，寄生于枫香树上的，其果是橙色椭圆状，寄生于油桐树上，其果成熟时呈黄色卵球形，由此可见它的奇特。
在农村地区，很多人见到这种植物都是有些不敢靠近，也并不知道它有何作用，其实这是一种食用性很好的植物，你从它的名字上也可以看出一些，毕竟叫做槲寄生树枝，和石斛也是有一定联系的，铁皮石斛就是一种很好的补益品，而是螃蟹脚因为过于干涩不能直接生吃，所以会被晒干来食用。
晒干之后的螃蟹脚能泡茶泡酒来喝，泡酒喝能够强身健体，尤其是一些长期处于劳动中的人，食用这种螃蟹脚酒水是非常好的选择。而泡茶后的螃蟹脚，所含有的多种有机物质全部能够发挥出来，用来泡茶可以看到泡出来茶水的颜色明亮，口感甘香，经常饮用能降压降脂，还开胃，经常饮茶的人就知道它的珍贵，甚至它比普洱还贵！
之前也说了这种螃蟹脚一般是生长在上百年的树上，加上它生长非常缓慢，又有茶贩子在村里乱开采，还用极低的价格让农民采摘，这也导致了野生的螃蟹脚越来越贵，现在的螃蟹脚市场价是在块钱到1一斤
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